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第4章 星光灿烂牛肉馆

如果牛肉可以具现,自己做菜用,那今后自己可以白天做饭,晚上打游戏。·8*1*y.u.e`s+h~u¢.\c?o,m-然后自己就有用不尽的牛肉,更可以在短时间内赚到很多钱。

既然有了金手指,周灿心里就蠢蠢欲动了。周灿出门走到了饭店后面山上,好好考虑一下自己的计划!周灿一边走一边琢磨,要装修就不能太随意,需要好好想想。可是装修需要钱啊,拿出自己手机看了看手机里的余额。还是那一点,两万多。想了想自己的计划,这显然是不够的。不但不够,差的还很多。

正在这时电话响了。周灿接了,是自己老爹。

“小灿,最近怎样?”

周灿没有隐瞒,把情况说了一遍。成不成的,家里人必须知道。

周老爹听完说:“你说的对,既然想干,就要重新装修,换个名字。我跟你妈给你六万,剩下的你再自己想办法。好好干,爸妈相信你。”

周灿不知道说啥了,叹口气道:“好,就算我借你们的。一年内肯定还给你们。”

“哈哈,好,这才像我的儿子。”

没多久,手机一响,周灿看了一眼是老爹打钱来了。?零~点^墈*书, _追!嶵^辛¨蟑_洁?既然准备干,那就别拖拉了。叹口气,回到自己屋,拿出一张纸把自己的计划写下来,然后打电话请来了挖掘机。

首先把自己饭店后面的山坡平整了一下,这样除了建造自己住的地方,还可以种一些蔬菜,养一些鸡鸭。饭店前面也平整了一下,硬化后弄成一个大停车场。还把国道的边上的公路沟垫了一下,弄了两个上下路口。让司机把车开下来停好吃饭,这样比较安全。

饭店的后院里原来住人的房间会装修弄成雅间。坡上刚刚挖出来的院子,靠近东边的地方先建造一排房间给职工住。而里面的院落才是周灿留给自己的,他准备弄一个重钢别墅,建造速度快,住着还舒服。不过这都是第二步计划了,目前要做的就是饭店装修和职工宿舍。七万多肯定不够。打电话给自己大学同学借了五万。然后在手机上贷了点。

钱到位,开始建造宿舍。同时开始装修餐厅,厨房也重新收拾一遍。可是周灿感觉原来的厨房太小。他琢磨了一下,把厨房改成了冷藏间。然后在餐厅后面重新建造了一个宽大的厨房。

华国的基建那是相当的牛掰,一个多月后,西月二十号,所有装修完毕。\微~趣.晓^税, ¢已.发,布~罪*欣/璋`結~周灿重新聘请的五个人也到位了。两个厨子,三个服务员。牌子也换上了:清真~【星光灿烂牛肉馆】

其实五个人也是找不到工作,这才应聘到这里。其中还有三个是附近的,就因为地方离家近。原来以为是路边很小的餐馆,不报什么大希望。没想到来了一看,饭馆挺大,还是新装修的,就连自己住的地方也是新建的。

安顿好员工。周灿把人叫到餐厅开了一个小会。

“今天咱们试运行。明日正是开业。咱们餐厅就像牌子一样,准备以清真为主,主打牛羊肉。你们报一下自己的名字。”

“段宝良。”

“王云起。”

“宋亚丽。”

“田盈盈。”

“张景龙。”

周灿听完开口道:“好,田盈盈你先负责吧台收银。宋亚丽,张景龙负责上菜。段宝良,王云起,你们等下把自己的拿手菜做出来咱们一起尝尝。”

几个人点头,随后周灿道:“丑话说前面,都好好干,奖金都是小的。干好了,还会给你们入三险一金。如果不好好干,那就自己离开,这里庙小,盛不下大神。你们去换工作服,等下做菜试菜,试运行。明天正式开业。”

一群人去换衣服。周灿开始炖牛肉,牛骨。两个厨子也是年轻人,才毕业没多久。他们换上厨师服,过来也开始配菜,炒菜。

两个小时后,饭菜做好。端到前面桌上。周灿露了一手,一份小炒牛肉,一份西红柿牛腩。

大家坐下,拿起筷子尝菜。两个厨师经验有限,水平只能说凑合,还不如三舅姥爷。可是周灿炒的菜,还有炖的牛肉,把五个人香的差点咬自己的舌头。随后都竖起大拇指,对自己的小老板佩服到骨子里,

周灿尝完道:“就这样吧,这段时间大菜我来炒,其他的小菜,凉菜你们做。你们也学着点,到时候学到了就是你们的。”

两个厨子突然开口问:“老板,我们能不能拜你为师?”

周灿摇头道:“先看看你们的潜力如何。先吃饭。”

“是,老板。”

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